造成老年牛皮癣出现的原因？银屑病（牛皮癣）的内源性刺激可能是自身抗体和对抗原有细胞毒活性的细胞因子、病毒和细菌所产生的毒素、组织中某些代谢物质应激引起的多种生物活性物质等，这些物质参与cAMP有关的细胞调节或作用于神经和内分泌系统，引起角质形成细胞有丝分裂速度的加快及同步化调节的异常、微循环障碍、cAMP与前列腺索比例失衡等。如趋化因子可以通过趋化炎症细胞至皮肤，促使角质形成细胞高度增殖，血管内皮细胞生长因子特异性促血管生成，激活的T淋巴细胞在表皮聚集引起的免疫性炎症等，从而出现牛皮癣的临床表现和具有特征性的病理改变。

牛皮癣食疗方法—丝瓜瘦肉汤，原料：丝瓜半斤，瘦肉5两，油盐酌量。做法：用料洗净，丝瓜切成块状，瘦肉切片。煲内盛适量清水，材料一起放入，煮约1小时，可调味引用。功效：丝瓜性凉味甘，入肝，胃经。能清热化痰，凉血解毒。

银屑病情患者要多吃对病情有益的食物，可以做雪梨瘦肉汤，取雪梨2个，瘦肉4两，南北杏3钱，麻黄1钱半，蜜枣3粒，冰糖酌量。将雪梨切成4块，只去心和核，不用去皮。放适量清水，用料一起放入煲内，煮约3小时，加冰糖，再煮5分钟便可引用。功效：雪梨能清热降火，此汤还可治造臊久咳和热性哮喘。有此症状的牛皮癣患者不防尝试做一下。

银屑病患者要多学习一些饮食常识，红枣芹菜汤也适合牛皮癣患者食用。取红枣5枚，芹菜8两。将红枣洗净，香芹去根，叶，留茎，洗净。两种食物下锅加水煎煮20分钟，调味即成。清凉补汤，猪肉6两，淮山3钱，薏米3钱，玉竹2钱，芡实3钱，百合2钱，莲子3钱。将用料洗净，猪肉切成细块。用清水6碗，材料一起放进煲内，煮约2小时，然后再放入适量的盐，便可食用。

通过上述对哪些饮食适合银屑病患者吃？的详细介绍，相信大家也有了一定的了解，希望对大家能够有所帮助！

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